張廣濤正在示范無花果采摘技巧。

市民正在采摘無花果。

　　在拉薩市達(dá)孜區(qū)章多鄉(xiāng)恰村的純凈生態(tài)采摘園內(nèi)，8座現(xiàn)代化溫室大棚里果香四溢。10余個(gè)品種的無花果掛滿枝頭，“波姬紅”色澤紫紅油亮，“金傲芬”飽滿碩大，掰開后果肉晶瑩剔透，清甜的果香在高原陽光下彌漫開來。作為西藏首個(gè)無花果采摘園，這里的果實(shí)不僅打破了“高原難種南方果”的困局，更串聯(lián)起跨地域協(xié)作的致富之路，成為書寫民族團(tuán)結(jié)與鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)篇章。文/記者 卓嘎 圖/記者 貢曲羅杰

　　“剛引進(jìn)時(shí)，區(qū)外的那套種植標(biāo)準(zhǔn)在咱們高原根本行不通！”站在郁郁蔥蔥的溫室大棚里，純凈生態(tài)采摘園負(fù)責(zé)人張廣濤一邊熟練地示范無花果采摘技巧，一邊回憶起創(chuàng)業(yè)初期遇到的“卡脖子”難題。這位來自山東梁山的漢子，自2004年與當(dāng)?shù)毓媚锢方Y(jié)緣并扎根恰村后，于2017年滿懷憧憬地創(chuàng)辦了采摘園，卻在無花果種植上遭遇了挫折——亞熱帶作物遇上高原獨(dú)特的高海拔、強(qiáng)日照、大溫差環(huán)境，一下子陷入了“水土不服”的困境。

　　西藏的氣候?qū)τ谌魏我环N農(nóng)作物來說，既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。充足的光照能讓果實(shí)積累更多糖分，然而晝夜極端溫差卻容易導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良、掛果率低。為了攻克這一難題，不服輸?shù)膹垙V濤一頭扎進(jìn)大棚，歷經(jīng)數(shù)年反復(fù)調(diào)試通風(fēng)口高度和覆蓋膜厚度，不斷進(jìn)行試驗(yàn)，還前往各省市學(xué)習(xí)探索，并上網(wǎng)向農(nóng)業(yè)專家和同行咨詢。最終，他摸索出了核心解決方案，通過現(xiàn)代化溫室精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度，再結(jié)合高原生態(tài)特點(diǎn)改良種植流程，不僅讓無花果成功在高原扎根，更實(shí)現(xiàn)了“常年有果”的突破。

　　如今的張廣濤，早已從“門外漢”蛻變成了高原無花果種植的行家?！俺墒斓墓右x深紫紅色、個(gè)頭飽滿且果皮微微發(fā)軟的，采摘時(shí)要輕輕‘?dāng)Q’著摘，這樣既不會(huì)損傷果實(shí)，也能避免流出的蛋白酶刺激皮膚。”他培育的“波姬紅”品種，不僅產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)，而且由于高原生長周期長、糖分積累充足，口感比平原產(chǎn)區(qū)的更顯軟糯甘甜，一上市就成了搶手貨。

　　目前，純凈生態(tài)采摘園內(nèi)有3個(gè)無花果棚，年產(chǎn)量達(dá)1.5萬斤，從每年6月到11月可持續(xù)供應(yīng)市場。即便到了冬季，借助反季種植技術(shù)，新鮮無花果依然能夠源源不斷地供應(yīng)給消費(fèi)者。這顆來自亞熱帶的小果子，在高原沃土上結(jié)出了鄉(xiāng)村振興的“甜蜜碩果”。

　　產(chǎn)業(yè)融合

　　書寫鄉(xiāng)村振興新篇章

　　在拉薩市達(dá)孜區(qū)的鄉(xiāng)村大地上，“農(nóng)業(yè)+旅游”的深度融合正書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章。近年來，達(dá)孜區(qū)以這一模式為核心突破口，通過打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、培育特色生態(tài)采摘園等舉措，成功探索出一條農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民穩(wěn)定增收的特色發(fā)展路徑，讓高原鄉(xiāng)村煥發(fā)出前所未有的生機(jī)與活力。

　　恰村一座占地15畝的采摘園，是這場產(chǎn)業(yè)變革的生動(dòng)縮影。它早已跳出“單純種植”的傳統(tǒng)模式，化身為集多元作物培育、田園休閑體驗(yàn)于一體的“高原百果園”。這里不僅有此前攻克技術(shù)難關(guān)、成功扎根的無花果，還培育出了百香果、桑葚、草莓等時(shí)令特色果蔬，甚至試驗(yàn)種植了木瓜、香蕉等熱帶作物，當(dāng)之無愧地成為了“高原百果園”，讓游客在雪域高原就能親身感受“四季有果摘、時(shí)時(shí)有新鮮”的采摘樂趣。

　　為了讓游客體驗(yàn)更貼心、服務(wù)更便捷，園區(qū)還打通了“線下采摘+線上配送”雙渠道。游客既能漫步田間親手采摘，沉浸式感受田園風(fēng)光，也能通過線上下單，享受新鮮果實(shí)免費(fèi)配送到家的服務(wù)。每到旅游旺季，園區(qū)單日打包發(fā)往市區(qū)的鮮果就達(dá)上百箱，讓高原的“甜蜜味道”快速走進(jìn)更多市民的生活。

　　張廣濤介紹道：“目前，三個(gè)大棚的無花果已經(jīng)反季結(jié)果，每天可現(xiàn)場采摘20斤，預(yù)計(jì)持續(xù)到明年3月份。”

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，最終實(shí)實(shí)在在地落在了村民的心坎上。張廣濤說：“如今我們掌握了成熟的無花果種植技術(shù)，村民想學(xué)，我們無條件傳授。我們不僅要讓自己的日子越過越好，還要帶動(dòng)周邊的村民一起增收致富?！?/p>

　　自純凈生態(tài)采摘園運(yùn)營以來，優(yōu)先吸納恰村村民參與溫室大棚的改建、維修、擴(kuò)建以及日常的除草、施肥、果蔬管護(hù)等工作，年均提供務(wù)工崗位400人次。這種“家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)”，讓村民們無需背井離鄉(xiāng)，就能實(shí)現(xiàn)“照顧家庭與掙錢增收兩不誤”，真正共享到產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的“甜蜜成果”。

　　甜蜜背后

　　一顆果子的多重價(jià)值

　　達(dá)孜無花果的甜蜜，承載著多重意義。從品質(zhì)方面來看，高原純凈生態(tài)孕育的果實(shí)不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且因其果糖占比達(dá)50%、葡萄糖占比達(dá)25%且?guī)缀醪缓崽堑奶厥獬煞郑蔀榻】碉嬍车膬?yōu)選，被譽(yù)為“人間圣果”。從經(jīng)濟(jì)價(jià)值方面來看，作為拉薩市場稀缺的特色水果，其經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)超傳統(tǒng)作物，成為鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

　　更動(dòng)人的是果實(shí)背后的民族團(tuán)結(jié)故事。張廣濤說：“我是山東人，也是西藏人，這里是我的第二故鄉(xiāng)，更是孩子們成長的地方?！边@顆跨越山海、扎根高原的無花果，凝結(jié)著夫妻二人二十余年的堅(jiān)守，承載著魯藏兩地的智慧與情誼，更浸潤著兒女們的成長與期盼。張廣濤和拉姆用一株株果樹架起了民族情誼的橋梁。他們創(chuàng)辦的純凈生態(tài)采摘園不僅帶動(dòng)了村民增收，更通過技術(shù)傳授讓“輸血式幫扶”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸煅桨l(fā)展”。

　　看著采摘園里飽滿的無花果，張廣濤信心滿滿地說：“光靠無花果還不夠，達(dá)孜的好山好水養(yǎng)出的蜂蜜肯定也受歡迎！”他琢磨著，周邊山林植被豐富，讓本村的鄉(xiāng)親們學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)，就可以將無花果種植和蜜蜂養(yǎng)殖結(jié)合起來，既能讓蜜蜂為果樹授粉提質(zhì)，又能產(chǎn)出純天然的高原蜂蜜，形成“果養(yǎng)蜂、蜂促果”的生態(tài)循環(huán)。更重要的是，還能帶動(dòng)更多父老鄉(xiāng)親一起把“甜蜜事業(yè)”做大，讓民族團(tuán)結(jié)的成果和蜂蜜、無花果一樣，甜到大家心坎里。

　　夕陽下，溫室大棚的剪影中，剛采摘的無花果正被精心打包。這顆跨越千里扎根高原的果實(shí)，不僅甜透了消費(fèi)者的味蕾，更釀就了達(dá)孜鄉(xiāng)村振興與民族團(tuán)結(jié)的醇厚滋味。

　　從夫妻的創(chuàng)業(yè)夢，到一個(gè)村莊的致富路，再到一段民族團(tuán)結(jié)的佳話，張廣濤用二十余年的堅(jiān)守證明，跨越山海的情誼，能在高原孕育出最甜的果實(shí)。這顆飽含魯藏智慧與團(tuán)結(jié)力量的無花果，不僅是帶動(dòng)群眾增收的“致富果”，更是見證各民族共同繁榮發(fā)展的“團(tuán)結(jié)果”，在雪域高原書寫著鄉(xiāng)村振興與民族團(tuán)結(jié)的雙重篇章。